Consommation. Café sans café, guacamole sans avocat... Voilà ce que vous mangerez demain

De plus en plus d’alternatives végétales, des substituts plus sains, des aliments destinés aux seniors… Tour d’horizon des produits présentés cette semaine au Salon international de l’alimentation de Paris, et que vous pourriez bientôt retrouver dans les rayons de vos supermarchés.