Projet de ferme-usine de saumons en Gironde : l’autorité environnementale relève plusieurs zones d’ombre

Pure Salmon souhaite créer le plus grand élevage de saumons d'Europe en Gironde, une véritable usine qui soulève de vives interrogations sur sa consommation d'eau réelle et qui pourrait fragiliser l’écosystème de l’estuaire.