Décryptage. Et si vos urines étaient les engrais de demain ? On vous explique

Le premier point de collecte d’urines de particuliers en France a été inauguré en septembre à Châtillon (Hauts-de-Seine) en partenariat entre une Amap et une ferme du Loiret. Une première qui ouvre la voie à une revalorisation à plus grande échelle, mais qui n’est pas sans difficultés.