Drôme. Potiron, potimarron, butternut, courge... La courge, vedette de l’automne

Potiron, potimarron, butternut, courge spaghetti... Voici un légume qui se cuisine selon toutes les envies. Rencontre avec les chefs cuisiniers Christophe Baury et Laszlo Gargyan, du restaurant Chez vous, et le producteur Corentin Cros avant la foire aux courges de ce dimanche à Beaufort-sur-Gervanne.