Viven : fermeture de l’auberge Duizidou, la fin d’une véritable institution locale et familiale

Un haut lieu de la gastronomie béarnaise a fermé, en toute discrétion, après quasiment un siècle d’activité de génération en génération. Monique Duizidou prend une retraite bien méritée, elle qui aura