Ne manquez pas cette célèbre foire en Haute-Loire pour faire le plein de pommes de terre

Le Centre d’initiative pour valoriser l’agriculture et le milieu rural (Civam), l’association Solignac animation et la mairie de Solignac-sur-Loire portent la désormais célèbre Foire à la patate qui aura lieu dimanche 20 octobre.

Entre 50, 60, voire 70 tonnes sont commercialisées

Pour le lancement de cette édition 2024, la 29e, les différents partenaires se sont retrouvés, samedi, chez l’un des producteurs de pommes de terre, Alain Vidal, qui exploite ses terres à 1.300 mètres d’altitude, au pied du Mézenc, sur la commune de Chaudeyrolles.Alain Vidal participe à l’événement depuis 25 ans et sera une nouvelle fois présent pour proposer diverses variétés : Cheyenne, Monalisa, Altesse et Stemster. Le rendement 2024 est jugé « assez bon ». Côté prix, il faudra compter, comme l’an dernier, 1,40 euro/kg pour des pommes de terre biologiques (sac de 25 kg) et environs 0,80 euro en culture traditionnelle. Entre 50, 60, voire 70 tonnes de tubercules sont commercialisées chaque année lors de l’événement.Les organisateurs, dans le champ d’Alain Vidal, producteur installé à Chanteloube.

Les festivités débuteront dès le samedi 19 octobre par une soirée sarrassou animée par Betty et Jeff. Pour le repas, la réservation est indispensable avant jeudi 17 octobre dernier délai.

Des tourtes à la pomme de terre

Le lendemain, la vente de patates par sept producteurs sera associée à un marché du terroir avec une dizaine d’exposants. Des animations ponctueront toute la journée, à l’image de la ludothèque itinérante Cékankonjou avec ses jeux en bois. L’animation musicale sera assurée par Los Maravilhas.Il sera également possible de se restaurer sur place en dégustant des crêpes, des râpées ou encore des tourtes à la pomme de terre confectionnées par la boulangerie/pâtisserie Au Moulin Gourmand. Des menus à base de pomme de terre seront également proposés dans le restaurant du village ainsi qu’à Montagnac. 

 Pratique. Pour le repas du samedi soir, les réservations se font auprès de Marie-Jeanne Avouac au 04.71.03.14.18 ou 06.80.26.76.84 ; Yves Brenas au 06.70.37.81.02. Tarifs : adulte 17 euros, enfant moins de 12 ans 8 euros.

Cédric Dedieu