En Creuse, ce restaurateur a trouvé une vesse-de-loup de plus de six kilos qu'il va consommer en tranches panées !
Gary Météyer, restaurateur de La Rencontre à Puy Lacroix, sur la commune de Saint-Pardoux-Morterolles (Creuse), a fait une cueillette de champignons dont il se souviendra longtemps.
Une vesse-de-loup de plus de 6 kilosLes sept vesses-de-loup repérées dans un pré de retour de Saint-Martin-Château ont attiré son attention depuis la route. Et pour cause, la plus grosse pesait 6,6 kg ! Les autres, plus petites s’échelonnaient quand même entre 1,5 kg et 4,750 kg.
Ces champignons sont comestibles et Laurence, la compagne de Gary Météyer, va les cuisiner pour leur consommation personnelle en les coupant en tranches qui seront ensuite panées. Un délice, paraît-il.