La France ne peut interdire le terme “steak végétal”, estime la justice européenne
La Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) a estimé vendredi que les alternatives végétales à la viande pouvaient être qualifiées de “steak”, “jambon” ou “saucisse”, enjoignant la France à abroger les décrets interdisant l’utilisation de ces termes dans l’Hexagone.