Vingt ans d’existence célébrés

à événement exceptionnel, participation exceptionnelle. Trente-cinq confréries ont en effet répondu à l’appel des confrères locaux pour cette journée anniversaire.

Le grand maître Marc Robert a ouvert les festivités avec une conférence très documentée sur la pomme de terre. Du Pérou à nos assiettes, en passant par son arrivée à Brive vers 1750, et le rôle de Turgot dans son développement en Limousin, l’histoire du tubercule, illustrée grâce à une riche documentation, a passionné l’auditoire.

Promotion

Venues parfois de loin, les confréries, réunies pour un défilé très coloré dans les rues du bourg de Sainte-Fortunade, ont ensuite porté haut les produits qu’elles n’ont de cesse de promouvoir.

Du vin de Laguenne au jambon de Bayonne, en passant par les dindons de Varaigne, le nougat de Tours, le pâté de Périgueux, les pommes du Limousin, la châtaigne de Beynat et tant d’autres spécialités, il y avait de quoi constituer un repas gargantuesque.

Et intronisations

Après l’appel des confréries et les intronisations de quelques personnalités, la matinée festive s’est achevée par le traditionnel concours des mangeurs de farcidures, toujours spectaculaire, avant le repas anniversaire qui a été apprécié et savouré.