«Une histoire de savoir-faire et de ­détails»: Martine et Prosper Assouline, depuis 30 ans à la tête des Éditions Assouline

PORTRAIT - Désormais installés à New York, ces deux Français fêtent les trois décennies de leur maison d’édition, spécialisées dans les beaux livres. Un succès porté par leur passion commune, ainsi qu’un vrai sens du marketing.