Ardèche. La Fête de la maôche ce samedi 5 octobre : « Aujourd’hui, c’est moins courant de préparer ce plat »

Environ une vingtaine de participants, amateurs, professionnels ou scolaires, sont attendus ce samedi 5 octobre à la Fête de la maôche, à Saint-Cirgues-en-Montagne (Ardèche). Ils participeront au concours organisé dans le cadre d’une grande journée de festivités imaginée par la confrérie de la maôche. Elle souhaite ainsi mettre en valeur la gastronomie et le terroir du plateau ardéchois à travers l’événement.