Cuisine - Pratique. Pourquoi tout le monde veut manger du konjac ?

Le konjac, une plante originaire d'Asie, est de plus en plus populaire en Occident, notamment pour ses propriétés bénéfiques sur la santé et sa faible teneur en calories. Utilisé depuis des siècles dans la cuisine asiatique, il est apprécié pour sa polyvalence et ses bienfaits nutritionnels.