Consommation. Charcuterie : 30 % des industriels dans le rouge, les prix risquent d'augmenter

30 % de l’industrie charcuterie traiteur est dans le rouge. La faute à l’augmentation des charges, selon la Fict. L’organisation professionnelle plaide pour une augmentation des prix d’achat afin de sauver le porc tricolore dans les rayons des supermarchés.