Mon territoire a du goût le 6 octobre

Naves. Mon territoire a du goût. Mon territoire a du goût, manifestation tournante initiée par Tulle Agglo, fera étape à Naves, dimanche 6 octobre. Dans le respect du credo « Du champ à l’assiette », il y aura quelques nouveautés. Ce qui fait dire à l’animateur de l’office de tourisme Tulle en Corrèze : « Il y en aura pour tous les goûts ».

Au programme. Outre le marché de producteurs, le programme propose : des visites de ferme (Les jardins d’Alice et Sophie et la ferme de Sébastien Dieuaide) ; des randonnées cueillette de champignons et d’herbes comestibles avec dégustation des produits trouvés ; des randonnées découvertes de la faune locale et du patrimoine de la commune.

Au retour, les plats préparés par divers restaurateurs et par les associations de la commune aiguiseront les papilles. Et comme la valeur n’attend pas le nombre des années, un atelier cuisine sera organisé pour les enfants par Diptyk. Les croqueurs de pommes et les jardiniers du Puy Mézier présenteront leurs variétés anciennes de pommes et leurs courges.

Une conférence le 1 er  octobre

Parmi les nouveautés, un concours bovin sera suivi de la vente aux enchères. Surtout, une conférence inaugurale est proposée mardi 1 er  octobre, salle du Pré bourru. Dès 20 heures, Marc André Selosse expliquera en quoi « la biodiversité est un outil pour le futur ». Biologiste et professeur au Muséum national d’histoire naturelle, le conférencier a présenté, sous forme de livres, ses chroniques de l’émission La terre au carré sur France Inter, ainsi que de nombreux ouvrages à travers lesquels le monde microbien est réhabilité par sa participation à la nutrition et au développement des organismes vivants, végétaux ou animaux.