Consommation. Addiction, anxiété, obésité... Pourquoi les produits ultra-transformés sont dangereux

Le médecin britannique Chris Van Tulleken a rédigé Ultra-transformés, une enquête sur les produits ultra-transformés et leurs conséquences dramatiques sur notre santé. Un livre qui devrait changer votre vision de la nourriture… et le contenu de vos placards.