Santé - Nutrition. À l’école : faut-il un encas pendant la récréation ?

« Ça ne passe pas… » Indispensable starter de la journée, le petit-déjeuner apparaît bien souvent délaissé par les enfants. Ou tout du moins, réduit à portion congrue... Faut-il pour autant le rattraper dans la matinée par une collation lors de la récréation ?