Santé. Mouth taping : pourquoi certains athlètes se scotchent la bouche pour dormir ?

C’est une tendance chez de nombreux sportifs. A l’image du britannique Adam Burgess, médaillé d'argent en slalom de canoë kayak aux JO 2024, certains attribuent une partie de leurs performances au fait de se scotcher la bouche pour mieux dormir. Que recherchent ces athlètes avec une telle méthode ? Que dit la science à ce sujet ?