"J’ai vu sur la route un drôle d’engin" : depuis cette rencontre, Marc Berthomieu s’est mis en tête de relancer la culture d’amandes dans l’Aude

Depuis 2016, Marc Berthomieu s’est reconverti dans l’amandiculture. Une production qu’il contribue de relancer en France, depuis Ornaisons, dans l’Aude, et qu’il valorise en vente directe. Rencontre.