Obernai. BiObernai : moins d’exposants, un étoilé Michelin au centre de l’événement

BiObernai, le salon de l’agriculture biologique qui a été créé il y a 20 ans à Obernai, au pied des remparts, proposera un panel de 180 exposants cette année. Un chiffre en forte baisse, pour plusieurs raisons, dont la crise qui touche le marché bio en France. Des animations centrées autour du chef étoilé Michelin Thierry Schwartz et de la biodynamie sont notamment prévues.