Vaucluse. Des pourboires moins conséquents : en restauration, on cherche la parade
La saison estivale se termine doucement. Dans la plupart des restaurants avignonnais, les pourboires représentent un plus beaucoup moins conséquent qu’avant, selon certains employés. Et ce, malgré la venue des touristes étrangers qui, habituellement, se montrent plutôt généreux. La faute à la carte bancaire, de plus en plus utilisée au détriment des paiements en espèces. Et au coût de la vie aussi.