Parme, la ville qui a déclaré la guerre aux ordures

« Réparer la Terre » (3/6). La ville italienne a déployé un arsenal de mesures pour réduire drastiquement ses déchets : contrôle des ordures, tarification incitative, vastes unités de tri et de traitement… Sans atteindre l’idéal du zéro déchet, Parme fait figure de modèle pour d’autres métropoles.