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Август
2024

Vidéo. Les raisins muscats, « un produit d'exception » qui est « cueilli » au pied du Ventoux

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Du muscat du Ventoux à croquer, du muscat de Beaumes-de-Venise à boire, un même nom, des grappes de raisins généreuses et bien remplies pour deux produits d’excellence qui poussent au pied du Ventoux. Rencontre avec Alain Ignace, producteur de raisins muscats petit grain qu’il met en bouteilles à Beaumes-de-Venise, et avec Guillaume Greter, producteur de raisins muscats de Hambourg, la perle des raisins de table, à Caromb. Ils nous font découvrir leur travail : deux modes de culture, deux façons de récolter et deux produits qui font parler du Vaucluse bien au-delà de ses frontières.