Cuisine. Pourquoi boire de l'eau glacée pour se désaltérer est une mauvaise idée ?

Boire de l'eau fraîche ou glacée est souvent perçu comme la meilleure manière de se désaltérer, surtout par temps chaud. Cependant, contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'eau trop froide peut en réalité être moins efficace pour étancher la soif. Explorons pourquoi l'eau fraîche ou glacée désaltère moins bien et les implications pour notre hydratation quotidienne.