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Август
2024

Sur nos montagnes (5/7): Jocelyne Cotting veille sur des milliers de meules

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Cet été, La Liberté s'arrête sur les métiers qui fondent la tradition de l'alpage. Cinquième épisode à Charmey, où sont affinés Gruyère et Vacherin.

Aux caves d'alpage de la Tzintre, elle a l'œil sur...