Ardèche. À la Fête de la chèvre, le caillé doux de Saint-Félicien sera roi !

Le 4 août, lors de la traditionnelle Fête de la chèvre organisée par le comité des fêtes, le Syndicat de défense et de promotion du caillé doux de Saint-Félicien proposera à la vente ce fromage emblématique, issu de l’aire géographique d’une dizaine de fermes environnantes.