Le savoir-faire auvergnat mis à l'honneur pendant trois jours à la Halle aux grains d'Issoire

L’Auvergne ne se résume pas à la truffade au saint-nectaire ou au cantal, loin de là. À travers le territoire, des hommes et des femmes créent des produits de qualité grâce à un véritable savoir-faire. Nées dans les années 1980 suite à une sollicitation d’UFC-Que choisir d’Issoire par une classe du lycée professionnel de Brassac-les-Mines qui s’intéressait au saint-nectaire, les Journées auvergnates visent à mettre en avant le savoir-faire local. 

Des auteurs régionaux et plus d’une trentaine d’exposants, venus principalement du Puy-de-Dôme, sont attendus durant les trois jours de l’événement à la Halle aux grains. Les profils des artisans sont variés, allant de la production de vin à la broderie. Des animations seront proposées tout au long du week-end. L’accès est libre et gratuit.

Ouverture des Journées Auvergnates à la Halle aux grains à Issoire, le vendredi 2 août de 14 heures à 22 heures. Le samedi 3 août de 9 heures à 20 heures et le dimanche 4 août de 10 heures à 18 heures. Accès libre. Plus d’informations sur le site : journees-auvergnates.over-blog.com