Dans cet atelier normand, les gâteaux et mignardises sont fabriqués par… une imprimante 3D

La Pâtisserie numérique est une entreprise unique au monde : située à Louviers, dans l’Eure, elle est la seule à fabriquer des machines capables d’imprimer, en 3D, de véritables biscuits de chefs. L’invention séduit déjà les professionnels.