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Июль
2024

Vaucluse. Crillon-le-Brave : Le Saint-Romain, la petite table qui fait le plein tous les jours en été

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Vue sur le Ventoux d’un côté, sur les Dentelles de Montmirail et la plaine du Comtat Venaissin de l’autre, bienvenue au Saint-Romain, restaurant tenu par François Meauxsoone et son épouse Séverine, à Crillon-le-Brave. Avec quotidiennement près de 90 couverts, presque six jours sur sept au plus fort de la saison, le chef et son équipe ne chôment pas.