Cuisine - Recette. Tian de légumes au chèvre : le bonheur à l'occitane !

Tomates, courgettes… c’est enfin la saison. En salade, en poêlée, ces légumes sont délicieux ! Mais, pourquoi ne pas les accommoder en gratin ? Le tian est un gratin de légumes. Ce mot vient de l’occitan. C’est maintenant à vous de jouer !