Formé en Ecosse, Amaury Freyssenet est à la manœuvre chez le brasseur lyonnais Ninkasi

Ingénieur de formation, Amaury Freyssenet est directeur de la production du brasseur lyonnais Ninkasi. À 33 ans, cet amateur de rock a appris les secrets du whisky lors de son apprentissage en Écosse. Le brasseur lyonnais Ninkasi vient de se doter d’une usine d’une quarantaine de personnes à Tarare (Rhône) pour tripler ses volumes […] Lire l'article