Moselle. Savez-vous quand et où trouver des asperges des bois autour de Metz ?

Quand on trouve de l’ail des ours, il suffit parfois de faire quelques pas pour découvrir quelques spécimens d’asperges des bois. Cette espèce, sauvage et assez rare, dont la tête ressemble à un épi de blé vert, aime, elle aussi, les lieux humides. Mais elle pousse un peu plus tard que le premier…