Vidéo. Concours des meilleurs apprentis de Moselle : deux jeunes du Saint-Walfrid de Sarreguemines médaillés d'or

Mardi 16 avril, deux jeunes de l’UFA Michel-Roth de Sarreguemines, qui officient à l’Auberge Saint-Walfrid, Louis Arend pour la cuisine, et Lucile Weber pour le service en salle, ont décroché la médaille d’or au 26e concours Charles-Herrmann à l’UFA Christelle-Brua de Sarrebourg. Vendredi 19 avril, ils ont été mis à l’honneur dans le restaurant gastronomique étoilé Michelin. Une consécration pour leur chef Stephan Schneider.