Plats cuisinés, fromages, charcuterie… Encore trop de sucres présents dans les aliments transformés, alerte l’Anses

Après avoir passé au crible plus de 54 000 produits vendus entre 2008 et 2020, l’Anses dresse un bilan complet de l’évolution de l’utilisation des ingrédients sucrants ou vecteurs de goût sucré dans les boissons et les aliments transformés.