Gastronomie. Fabien Ferré : pourquoi ses 3 étoiles, à 35 ans, ne sont pas une surprise

Il a longtemps été le second du chef Christophe Bacquié à la Table du Castellet avant d'en prendre les rênes en avril 2023. Fabien Ferré devient le plus jeune 3-étoiles jamais nommé au guide Michelin, à 35 ans.