Consommation. Pourquoi les fraises d’Espagne sont-elles quasi-absentes des rayons ?

La sécheresse qui sévit en Espagne, particulièrement dans le sud du pays, affecte la production de fraises très gourmandes en eau. Les fraisiculteurs français pourraient en profiter… à condition que le gel ne vienne pas s’abattre sur leur production.