Le matcha, cette boisson à la mode, est-il vraiment meilleur pour la santé que les autres thés ?

Le thé matcha est partout sur les réseaux sociaux. Cette boisson japonaise à la couleur verte inonde les terrasses des cafés. Vanté pour ses vertus antioxydantes ou purifiantes, le breuvage séduit les Français. Mais qu’en est-il vraiment ? Est-il aussi bon pour la santé qu’on le prétend ? Éléments de réponse.