Tweet supprimé par l’Inrae sur la viande et le végétal : des chercheurs dénoncent des « pressions »
La suppression par l’Inrae d’une publication sur la place du végétal et de la viande dans les restaurants qui a entraîné de vives réactions suscite l’inquiétude des chercheurs qui dénoncent des pressions et défendent la liberté académique.