Agriculture. Le Salon à la ferme pour découvrir l’agriculture paysanne à travers le Bas-Rhin

Le réseau de la Confédération paysanne organise, à partir du 17 février en Alsace, sa quatrième édition du Salon à la ferme sur la thématique nationale de la souveraineté alimentaire : artificialisation des sols, commerce international déloyal, perte de souveraineté sur les semences… Pour débattre de l’agriculture et de l’alimentation en « évoquant concrètement les préoccupations des paysans et leur rôle central pour nos territoires », cinq fermes ouvertes organisent, entre le 17 février et le 3 mars, des marchés paysans, visites de fermes, tables rondes… ▶   Samedi 17 février à 14 h à la ferme de Truttenhausen à Heiligenstein  : « Diversification de la production pour reprendre une ferme ».