Vins de Loire, la nouvelle identité des vignobles ligériens, de Nantes à Blois

Jusqu'à présent, l'arc-en-ciel était l'image des vignobles de Blois à Nantes (muscadet, chinon, bourgueil, touraine), tous identifiés à la Loire, une pluralité chromatique qui était le signe de la diversité des couleurs (rouge, blanc, rosé, fines bulles), des cépages et des terroirs.

Le bleu est la nouvelle couleur de la Loire

À présent, les "vins de Loire" – et non plus les vins du Val de Loire, trop identifié patrimoine – adoptent le bleu, signe d'une volonté d'unité. "C'est important, pour porter un message clair et identifiant", résume Camille Masson, président d'Interloire, qui regroupe la filière, de Nantes à Blois. Une seule bannière, la Loire, pour exprimer la diversité.

Un bleu "inclusif dans le monde du vin, signe de fraîcheur et d'élégance aussi", vante Sophie Talbot, la directrice d'Interloire. Un dégradé qui évoque autant le fleuve royal, ses courants et ses bancs de sable, que les couches géologiques qui font les spécificités des 34 AOC des vignobles du muscadet, d'Anjou, de Saumur et de Touraine.

Développer les marchés à l'export

Dévoilée lors de Wine Paris Vinexpo, grand salon international professionnel qui s'est déroulé du 12 au 14 février à Paris, la nouvelle identité "vins de Loire", qui est un retour à ce qui se faisait avant 2001, a notamment pour mission de développer les marchés à l'export, à destination par exemple de l'Allemagne, du Royaume-Uni, des États-Unis, de la Belgique et du Canada, le top 5 des clients pour Interloire.

De 22 %, la part des exportations est espérée à 30 % en 2030.

À l'étranger, le nouveau nom sera déployé sans traduction, en français dans le texte, "parce que ce sont deux mots que tout le monde peut comprendre ", justifie Camille Masson.

"On mise beaucoup sur l'export, car cette conquête est primordiale dans le contexte d'une déconsommation au niveau national."

Des vins qui plaisent de plus en plus

Le marché français, c'est aussi une piste de progression pour les AOC des vins de Loire, surtout quand tous les vins du sud souffrent du réchauffement climatique : "Il y a une appétence générale des marchés pour les blancs frais et fruités, insiste Sophie Talbot. Les rouges de Loire ont également une belle carte à jouer, avec leur profil de vin digeste, à taux d'alcool modéré, et leur fraîcheur." Et, élément important, la tendance est encore plus forte chez les jeunes.

La marque "vins de Loire" est par ailleurs ouverte à l'IGP du Val de Loire, qui, elle, va de Nantes à Clermont-Ferrand, pour des bouteilles qui ne prétendent pas aux diverses AOC présentes tout le long du fleuve. Concrètement, les bouteilles en IGP Val de Loire, comme les 34 AOC, peuvent à présent apposer la mention sur les étiquettes, selon le libre choix du producteur.

La Loire ne commence pas à Blois

Si les AOC "vins de Loire" commencent à Blois, la Loire, elle, vient de bien plus loin, traversant d'autres vignobles.  D'où cette question qui brûle les lèvres : est-ce une OPA sur un fleuve, qui est aussi associé aux vins du Centre-Loire ou bien à la Loire volcanique (Auvergne et Roannais) ?

"Non, non, ce n'est pas une OPA sur la Loire, on s'entend bien avec les vins du Centre-Loire, on discute", répond Camille Masson. La volonté est bien de créer une unité pour les appellations d'Interloire et "la Loire est le pont qui nous relie".

Si l'entente est cordiale, cela ne signifie pas que la stratégie est partagée. "On a des relations de bon voisinage, cordiales et agréables", rassure Edouard Mognetti, directeur du BIVC, l'interprofession des vins du Centre Loire (sancerre, pouilly-fumé, reuilly ou encore coteaux-du-giennois).

Mais...

"Pour autant, nous sommes attachés à ce que nous sommes, une région bien identifiée, à part. La Loire est là, évidemment, mais ce que l'on met en exergue, c'est notre singularité, on est une famille avec une cohérence philosophique : des artisans vignerons, un encépagement sauvignon, etc."

Toutes les couleurs du vin Les "vins de Loire", c'est 37 % de blancs,  29 % de rosés, 18 % de rouges et 16 % de fines bulles. La région viticole est le troisième vignoble français en taille, avec 2.700 vignerons, 410 négociants, 16 caves coopératives et une position de leader mondial pour les cépages chenin (blanc) et cabernet franc (rouge).

Philippe Cros