La Matinale. Julia Simon, nouvelle reine du biathlon; Un cadavre découvert dans un Airbnb en Alsace; Un Savoyard élu meilleur pâtissier du monde... L'essentiel de l'actu de ce lundi

Trois courses, trois médailles d’or. Julia Simon ne laisse que des miettes à la concurrence depuis le début des Mondiaux ; Les locataires d'un Airbnb ont découvert un cadavre en prenant possession du logement situé en banlieue de Strasbourg ;  Déjà doublement étoilé au Guide Michelin, Sébastien Vauxion, chef du Sarkara à Courchevel 1850, vient d’être élu meilleur pâtissier du monde... Voici la Matinale de ce lundi 12 février.