Bactérie E.coli : onze enfants contaminés en fin d'année 2023, dont cinq dans une même crèche

Elise et Clara. Deux petites filles de la région lyonnaise, respectivement âgées de 7 ans et 18 mois, sont toujours hospitalisées après une contamination à la bactérie E.coli. Les deux victimes avaient consommé du morbier au lait cru en décembre dernier. 

Une investigation avait été lancée par plusieurs établissements sanitaires, dont Santé publique France, conduisant au rappel du fromage en question, le 14 décembre dernier.

Interrogé par BFMTV, Santé publique France révèle qu'à ce jour onze enfants ont été identifiés comme "souffrant de syndrome hémolytique et urémique (SHU) lié à cette bactérie, tous de la même souche". 

Cinq cas dans une même crèche

Selon l'établissement qui dépend du ministère chargé de la Santé, cinq de ces onze cas ont été recensés dans une même crèche. Les six autres "concernent des enfants sans lien avec la crèche, résidant dans différentes régions", précise l'organisme sanitaire à nos confrères. 

Si ces cas ont été diagnostiqués l'an passé, les autorités sanitaires poursuivent leur surveillance. "Nous rappelons que le lait cru, les fromages à base de lait cru et les produits laitiers fabriqués à partir de lait cru ne doivent pas être consommés par les enfants de moins de 5 ans", glisse Santé publique France.

Entre 100 et 165 cas signalés par an

"Escherichia coli (E. coli) est une bactérie qui réside dans le tube digestif de l'homme et des animaux à sang chaud, explique l'Institut Pasteur sur son site. Ces dernières provoquent des diarrhées sanglantes et produisent une puissante toxine à l’origine du syndrome hémolytique et urémique (SHU). Régulièrement, des souches de ECEH sont la cause d’intoxications alimentaires via la consommation de produits animaux (viande ou produits laitiers) mal cuits ou consommés crus."

Peu dangereux pour les adultes, le syndrome peut l'être chez les personnes vulnérables, que ce soit les personnes âgées ou encore les enfants de moins de 5 ans.

Chaque année, entre 100 et 165 enfants touchés par la bactérie E.coli sont signalés à Santé publique France.