Des astuces pour une pâte à crêpes légère

Comment faire une pâte à crêpes légère ?Avant de plonger dans le cœur du sujet, il faut déjà comprendre ce qu'on entend par " léger ". Est-ce qu'on veut éliminer le " gras " de sa recette ? Une sensation de légèreté en bouche ? Un résultat sans sucre...
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