« On marche sur la tête » : comment la viticultrice Gwennaëlle Le Bars creuse un autre sillon

Au pied de la montagne de la Sainte-Victoire, à l’ouest, et mouillées par le fleuve Argens, s’étendent les terres de la Provence verte. C’est ici, sur près de deux hectares de vignobles, que Gwennaëlle Le Bars, jeune viticultrice de 33 ans, exerce sa passion pour une agriculture pratiquée en conscience des enjeux contemporains.Ce jeudi 25 janvier, tandis … Continued