Produire bio avec le climat
Une table ronde organisée par le comité territorial du Puy-de-Dôme de l’Union régionale des Scop et Scic (*) avait pour thème les enjeux de l’eau et leurs répercussions sur l’activité maraîchère bio et locale. Elle se tenait à Biau Jardin, entreprise d’insertion, à Gerzat.