Ravitsemus | Syö oikeaa ruokaa, julistetaan Yhdysvalloissa, ja se saa vastakaikua Suomessakin
Miksi Yhdysvaltojen ravitsemussuositukset herättävät Suomessa nyt niin vahvoja tunteita? Taustalla vaikuttavat yksilökeskeisyys ja tiedevastaisuuden lisääntyminen, sanoo professori.