HS Pekingissä | Kiinalainen puraisi suomalaisherkkua ja yllättyi olemattomasta mausta – ”Tekisimme ehkä enemmän voittoa muokkaamalla ruokaa”, kokki uskoo

Pekingissä sijaitseva Moi-ravintola tarjoilee suomalaisia perinneruokia, kuten ”kengänpohjapiirakoita”. Kiinalaisella kokilla oli kokemusta länsimaisesta keittiöstä, mutta viime kuukaudet ovat opettaneet, mikä tekee Suomesta ainutlaatuisen.