Ruoantuotanto | Sika maistuu yhä suomalaisille: Joulukinkkua syödään keskimäärin yli kilo henkeä kohti
Sekä sikaloiden että sikojen määrä laskee tasaista tahtia. Silti tänäkin jouluna Suomessa syödään noin kuusi miljoonaa kiloa harmaasuolattua kinkkua. Sianlihaa tuotetaan vuodessa noin 160 miljoonaa kiloa.