اهمیت غذای پروتئینی برای کودکان

پروتئین نقش حیاتی در رشد، انرژی و عملکرد مغز کودکان دارد. این مقاله به بررسی منابع حیوانی و گیاهی پروتئین و راه های خلاقانه برای گنجاندن آن در رژیم غذایی کودکان می پردازد.

رشد و نمو

پروتئین ها به عنوان بلوک های سازنده بدن شناخته می شوند. آنها در ساخت عضلات، استخوان ها و بافت های نرم بدن نقش دارند. در دوران کودکی که رشد سریع و چشمگیری در حال وقوع است، نیاز به پروتئین افزایش می یابد. مصرف مناسب پروتئین می تواند به کودکان کمک کند تا به وزن و قد مناسب برسند و همچنین به تقویت سیستم ایمنی آنها کمک کند.