درمان کبد چرب با مصرف این ادویه

زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است که حاصل جوشاندن و خشک کردن ریشه‌های آن می‌باشد. ماده مؤثر موجود در زردچوبه به نام کورکومین، به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، نقش مهمی در بهبود وضعیت کبد چرب و کاهش تجمع چربی در سلول‌های کبدی دارد.