غذای کهن؛ حریره پارسی

حریره پارسی به عنوان میان وعده و ناشتاشکن در زمان‌های دور افتاده، یکی از غذاهایی بوده که مردم آن زمان میل می‌کردند و دستوری بسیار شبیه «اوتمیل» دارد.